Sabor de Casa: saiba como fazer a sobremesa conhecida como 'delícia de morango'

21/08/2024

Versátil, receita pode ser reproduzida com outras frutas, como abacaxi e pêssego. 'Sabor de Casa': veja como preparar delícia de morango O "Sabor de Casa" que vai ao ar no Jornal da EPTV 1ª Edição desta quarta-feira (21) vai ensinar como preparar a sobremesa conhecida como "delícia de morango". 🍓 📲 Participe do canal do g1 Campinas no WhatsApp 🍍🥝🍑 E apesar de o morango ser o principal ingrediente desta versão, a receita é versátil pode ser adaptada com outras frutas, como kiwi, abacaxi e pêssego, ou até mesmo com mais de uma fruta. Nesse caso, reproduza o passo do preparo dos cremes e da montagem do doce, substituindo apenas o protagonista. Delícia de morango Eulâmpio Vianna Neto Delícia de morango Toni Mendes ✍🏻 Ingredientes 3 caixas de morangos médios 1 caixa de morangos grandes para decorar 1 lata de leite condensado ½ xícara de leite 1 xícara de creme de leite 3 gemas 2 colheres de açúcar 2 colheres de amido de milho 2 xícaras de creme de leite fresco 2 colheres de açúcar 2 colheres de leite em pó Coco ralado a gosto 🤔 Como eu faço? Comece pelo creme amarelo. Com o fogo desligado, coloque o leite, o leite condensado, o creme de leite, as gemas, o açúcar e o amido de milho em uma panela. Misture bem e acenda o fogo. Não pare de mexer até virar um creme espesso. Desligue o fogo e deixe o creme esfriar. Para fazer o creme branco, coloque o creme de leite em um recipiente e bata por um minuto. Depois, adicione o açúcar e bata por mais um minuto. Coloque o leite em pó para dar mais consistência ao creme. Bata-o até ficar firme, numa consistência em que ele não vai derramar caso a bacia seja colocada de ponta cabeça. Monte as camadas. Primeiro, coloque parte do creme amarelo, depois uma camada de morangos, e cubra com o creme branco e mais uma parte dos morangos. Repita as camadas. Para finalizar, faça ondinhas com uma colher, decore com morangos e espalhe coco ralado por cima. Delícia de morango Eulâmpio Vianna Neto VÍDEOS: Tudo sobre Campinas e Região Veja mais notícias da região no g1 Campinas

FONTE: https://g1.globo.com/sp/campinas-regiao/receitas/noticia/2024/08/21/sabor-de-casa-saiba-como-fazer-a-sobremesa-conhecida-como-delicia-de-morango.ghtml

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